Popis
- země původu: Brazílie - region: Patrocinio (Minas Gerais), Odrůda: Acaiá, Yellow Catuaí, Zpracování: mokrá metoda (washed) - region: Varjao de Minas (Cerrado of Minas), Odrůda: Yellow Bourbon, Zpracování: mokrá metoda (washed) - region: Patrocínio (Cerrado Mineiro), Odrůda: Red Bourbon, Zpracování: suchá metoda (natural) - druh: 100% Arabica - nadmořská výška: 800 - 1450 m n. m. - sklizeň: duben - květen - profil pražení: medium - chuť: tóny čokolády, oříšků a rozinek - aroma: sladké - tělo: medium - acidita (kyselost): nízká - balení: 1 kg kávových zrn.
